果胶

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【产品名称】：果胶

【产品分类】：保健品

【通用名称】：

【批准文号】：13

【主要规格】：食品级

【药品剂型】：颗粒

【药品成份】：

【是否中标】：否

【是否独家】：否

【生产企业】：法国

【招商区域】：河南

【招商条件】：

【药品备注】：产品名称：果胶（食品级），果胶分高脂和低脂两种 相对分子量：5×10？30×10 产品性状：淡褐色粉末。无异味，溶于20倍水中则呈粘稠状液体。 化学结构式：主要由大量的a？D半乳糖醛酸单位组成，它们以a-1.4苷键相连接成为线性长链，其中半乳乳糖醛酸单位C6的羧基可以以游离态？COOH存在，也可以以成熟状态？COO，酰胺态？COONH2以及甲酯状态？COOCＨ３等性式存在。 质量指标： 项　　　目　　　　　　　　　　　指　　　　　　　　　　　标 　　　　　　　　　　　　　　　高甲氧基　　　　　　　　低甲氧基 干燥失重　　％　　　≤　　　　　　　　　　８ 灰分　　　　％　　　≤　　　　　　　　　　５ 盐酸不溶物　％　　　≤　　　　　　　　　 １ ＰＨ值　　　　　　　　　　　　２.６-３.０　　　　　　　４.５-５.０ 二氧化硫　　％　　　≤　　　　　　　　　　０.００５ 半乳乳糖醛酸％　　　≥　　　　　　　　　 ６５ 砷（以Ａｓ记）？／？≤　　　　　　　　　 ２ 铅　　　　　　？／？≤　　　　　　　　　 ５　 产品用途： 该产品在食品加工中主要用作增稠剂，胶凝剂。果胶以其独特的结构造就优越的应用特性。具有胶凝，增稠稳定和乳化等功效。广泛应用于果冻，果酱，果汁，酸奶，食品及保健品行业。随着社会发展和人类生活水平的提高，果胶将被广泛应用到化妆品，化工，纺织等众多领域。

【用法用量】：

【功能主治】：