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医药网药品
【是否中标】:否
【是否独家】:否
【生产企业】:海南
【招商区域】:河南
【招商条件】:
【药品备注】:琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有排毒羊颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用。 琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点:具有凝固性、稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。 琼脂不宜与含有酸性的食品混合,会影响其效果。琼脂不溶于糖溶液,食品配方中含有琼脂时应将糖加入热琼脂溶液中。一般热琼脂溶液降温至40℃以下即形成凝胶,在85℃以下不会溶化成溶液。
【用法用量】:
【功能主治】:
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